自制酸奶
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人做过这道菜
Bonnie陈
健康又美味
用料
| 牛奶(特仑苏） | 750ml |
| 菌粉（川秀） | 一小包 |
| 白砂糖 | 37g |
自制酸奶的做法
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准备好酸奶机，装牛奶的容器用开水烫一下，消毒待用
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将白糖，菌粉倒入容器，先倒入少量的牛奶，将其融化。
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全部溶解后，加入剩余的牛奶，搅拌均匀。酸奶机插上电，8-12小时就可以了。
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因为个人比较喜欢稠一点，所以原本1:1000的比例，我改成了1:750，时间也是用的12小时。温的也很好吃，如果想口感好，放冰箱冷藏一下就可以了。
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可以不加糖，自己加蜂蜜，果酱，水果等等，我是偷懒，早晨吃红薯就挖了点红薯泥点缀下。
小贴士
注意事项，牛奶选全脂牛奶，容器要烫过，菌粉不失活，机器正常温度，那基本不会失败。
