朗姆酒葡萄干风味芝士球

7.8 综合评分
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一口大小的朗姆酒风味芝士球,搅拌后团成团即可,操作虽简单,却蕴藏着意想不到的美味!(冷藏前拍的,芝士还未凝固)

用料  

奶油芝士 120g
萄葡干 40g
核桃 25g
糖粉 1大匙
牛奶(或奶油) 1小匙
椰蓉 适量
朗姆酒 15g
开水 适量

朗姆酒葡萄干风味芝士球的做法  

  1. 萄葡干先用开水清洗稍泡十分钟,待冷却后放入朗姆酒搅均盖保鲜膜冷藏一晚。

  2. 将核桃放入130度烤箱烤15分钟左右,烤好后搓掉外皮切成厘米小块

  3. 盆中放入软化好的奶油芝士,用打蛋器搅拌顺滑,依次放入糖粉、牛奶、朗姆葡萄干、核桃,每次放入均需搅拌均匀。

  4. 用大量匙的勺子逐个舀到铺有保鲜膜的盘子中,放冰箱冷却30分钟

  5. 用手把冷却好的芝士料团成球,滚上椰蓉放入冰箱继续冷却30分钟即可食用。

小贴士

味道非常清新,吃一口便停不下来。大家不防试试,简单到我没拍操作图片。

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

朗姆酒葡萄干风味芝士球相关分类

该菜谱发布于 2016-03-23 16:16:35
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