新鲜草莓切小块
撒入适量白糖腌渍半天,喜欢吃甜就多放糖,不喜欢吃就少放,根据个人口味。
放入瓷锅中小火熬制、不要用铁质的锅,会氧化,熬出的酱颜色不好看!
我喜欢吃有果肉的感觉,所以熬的不是特别烂,熬到没有水分即可,出锅前滴入适量柠檬汁,有防腐的作用,之后装瓶冰箱冷藏保存,最后也在一周内吃完。
上传你做的草莓酱🍓