豆腐蔬菜沙拉

0 人做过这道菜
天气渐渐暖和起来终于又到了吃沙拉的季节啦。我会常常来记录不同的沙拉的,用不同的酱,不同的菜,换着花样才不腻。很感谢下厨房勤劳的人们发了好多有意思的食谱和tips,我的厨艺增长好多,以前做菜自己吃了都要吐的,现在入口终于开始有自食其力的幸福。
昨天测了下体脂率,高达26.5%!太吓人了。即便海格生了两个小孩,62岁的她体脂依然保持在18%。夏天在家里穿bikini毫无压力。听说是因为常年吃沙拉和做运动啊!

用料  

豆腐蔬菜沙拉的做法  

  1. 花菜和豆腐焯水,胡萝卜擦丝,白菜切丝,橄榄切小,装盘

  2. 芝士擦丝撒在菜上,这次用的最右边的Gutsdammer大块芝士,我也不知道什么种类,擦丝就好

    豆腐蔬菜沙拉的做法 步骤2
  3. 橄榄油,黑醋,第戎酱倒入一个小碗里搅啊搅直到完全融合,淋在沙拉上。黑醋少到点啊,我觉得太酸了不好吃。开动。

  4. 拌匀,开动啦

    豆腐蔬菜沙拉的做法 步骤4

小贴士

擦丝的芝士有点睛的口感。做了无数次吃一口就想倒掉的沙拉,今天第一次愉快地全部吃完,有饱腹感。佐的两片烤土司只吃下半片,余下的下午加餐。黑咖啡是必不可少的精神食粮。
 

豆腐蔬菜沙拉相关分类

该菜谱发布于 2016-03-24 15:32:51
13 收藏


作者DieGooo的其他菜谱

豆腐蔬菜沙拉的答疑

关于豆腐蔬菜沙拉的做法还有疑问? 登录提一个问题