蘑菇 400克 | |
盐 1小匙 | |
食用油 1大匙 | |
白胡椒粉 1/4小匙 | |
综合烧烤料(孜然粉、孜然粒和小茴香) 1小匙 | |
辣椒粉 适量 | |
白芝麻 少许 |
蘑菇撕成块,洗净
沥干水分(也可以两手攥干),放入容器
先放入盐,拌匀,静置3-5分钟后,会有部分水分析出
将其倒掉(这步忘记拍图。。。)
然后加入白胡椒粉,综合烧烤料以及食用油
拌匀后加入辣椒粉,再次拌匀
烤盘放入一个烤架,将拌好料的蘑菇倒在烤架上,用筷子铺均匀
撒少许白芝麻
放入充分预热的烤箱中层
热风模式上下管220度烘烤20-25分钟
出炉装盘即可