好吃到要上天的蔓越莓酥条条~

1 人做过这道菜
根据君之的方子改编,已经减过糖不需要再减!已经减过糖不需要再减!已经减过糖不需要再减!重要的事情说三遍!另外这是双倍的量!
165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色

用料  

低筋面粉 230g
蔓越莓干 70g
鸡蛋液(打散的全蛋) 30ml
黄油 140g
糖粉 70g

好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法  

  1. 准备材料

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤1
  2. 黄油软化后,加入糖粉 ,不需要打发。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤2
  3. 加入打散的鸡蛋液,搅拌均匀。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤3
  4. 倒入蔓越莓干。如果蔓越莓干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤4
  5. 筛入低筋面粉。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤5
  6. 搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)这里借助模具,我用的展艺的模具。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤6
  7. 冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片或者像我一样切成条状,切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤7
  8. 165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色,出炉。

    好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的做法 步骤8

小贴士

烤箱温度根据自己的烤箱设置。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

好吃到要上天的蔓越莓酥条条~相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-03-24 22:19:21
125 收藏


好吃到要上天的蔓越莓酥条条~的答疑

登录查看全部2条答疑