鸡腿菇切成30厘米厚一段,然后每段切成片,然后烧水焯熟。胡萝卜也按这个切片但不要焯水。
肉片炒8分熟放胡萝卜片
放葱花姜片十三香,适量盐,胡萝卜8分熟,再放焯好的蘑菇,翻炒熟后加蒜末倒少许陈醋,翻炒后出锅。
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