黄瓜切条,去不去皮都可以。蒜瓣压成蒜蓉,干红椒捏碎,铺在黄瓜条上,撒适量盐。
蒜瓣压成蒜蓉,干红椒捏碎,铺在黄瓜条上,撒适量盐。
锅内放1~2小勺油,烧热(找一根干净无水的竹筷,筷头放进油里,如果能看见周围滋滋冒泡,就说明油温够了)。最后把烧热的油倒在蒜蓉和辣椒上,大功告成
上传你做的蒜香炝黄瓜