按照君之戚风蛋糕配方完成8寸戚风蛋糕
按照君之奶油打发方法打发完成奶油
按照君之博客中介绍的奶油蛋糕做法分割蛋糕为3块,并理好摆放顺序。
Tips:分割不一定要完全一致,毕竟抹上奶油里面分层不均无人看见,有且对于生手来说,分割均匀需要考验多大的耐心。
每层中先加入蜜豆,再抹上奶油。依次如此。
最上面一层和周围涂抹奶油,按照君之介绍的方法抹均匀。
将黄桃切小丁,草莓去叶切小块(草莓的剖开面很漂亮)
先在中心放入黄桃小丁,外面放上草莓小块,并围成一个圈。
最后将桑葚切成几个小段,放在草莓上点缀一下。
在外围挤出奶油造型花纹。