杨枝甘露

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每次去港式甜品店必点的甜品,也是我最爱的甜品,没有之一!

用料  

芒果 2个
西柚 半个
西米 小半碗
牛奶 100ml
椰浆 100ml

杨枝甘露的做法  

  1. 家里没有纯牛奶,用奶粉冲泡代替

    杨枝甘露的做法 步骤1
  2. 用沸水煮西米至中间无白芯

    杨枝甘露的做法 步骤2
  3. 煮西米的同时,取芒果果肉

    杨枝甘露的做法 步骤3
  4. 一部分和牛奶一起用料理机打成浓稠的芒果果浆,另一部芒果果肉待用

    杨枝甘露的做法 步骤4
  5. 取西柚果肉待用

    杨枝甘露的做法 步骤5
  6. 煮好的西米过凉开水,然后用漏勺将西米铺在碗底

    杨枝甘露的做法 步骤6
  7. 倒入芒果果浆

    杨枝甘露的做法 步骤7
  8. 再倒入一层椰浆

    杨枝甘露的做法 步骤8
  9. 最后将芒果粒和西柚粒放入,拌匀即可。

    杨枝甘露的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2016-03-26 00:07:05
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