芦笋金针菇芝士炒蛋

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用料  

芦笋 7根
金针菇 100g
鸡蛋 2个
艾蒙塔大孔芝士和黄波芝士 50g
大蒜

芦笋金针菇芝士炒蛋的做法  

  1. 金针菇焯水,大蒜切碎,芦笋切斜段,老了可去皮

  2. 油锅烧热,放大蒜煸炒,之后加入金针菇、芦笋炒熟

  3. 鸡蛋打散倒进锅里,再放进奶酪碎,转小火盖锅盖焖一下,注意不要糊底。

 
该菜谱发布于 2016-03-26 08:51:31
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