家常肉饼
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人做过这道菜
手机用户Amy_LM
用料
家常肉饼的做法
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面团和好，做饼的面要稍软。静置稍醒。
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1.生五花肉带皮切薄片，越薄越好。2.大葱斜切成葱花。3.五花肉＋葱花＋姜末+油盐酱油等调馅。
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面剂子一个擀成圆片，馅料铺在圆片十分之三的扇形区域，空一个90度角的三角形△区域。在挨着馅料的三角形区域的直角边切开，网上叠然后在往左叠再往下叠，一个比较便三角形的饼出现。用手团压做成饼形，放入电饼铛。
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这样就好了。
小贴士
对不起大家，这饼是以前做的，中途没有拍细节照片。。。。。
