淡奶油牛奶小蛋糕
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人做过这道菜
李先玍的夫魜
这是10个小蛋糕的量！
之前做蛋挞多了淡奶油，就拿出来做做蛋糕啦~挺松软的。
因为爹娘不是很喜欢太甜，所以糖放的不多。
若是喜欢甜食的，可以再多加15g的细砂糖。
本宝宝微信379482176。喜欢做小吃的可以互相给点参考意见一起进步！
之前做蛋挞多了淡奶油，就拿出来做做蛋糕啦~挺松软的。
因为爹娘不是很喜欢太甜，所以糖放的不多。
若是喜欢甜食的，可以再多加15g的细砂糖。
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用料
淡奶油牛奶小蛋糕的做法
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鸡蛋和细砂糖一起放入打蛋盆，用电动打蛋机打发。本人特别特别懒，所以就没有分离蛋白和蛋黄-_-|||
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全蛋打发比只打发蛋白所用时间久...没耐心的分离开只打发蛋白比较容易打发
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加入牛奶，上下搅拌；加入面粉，上下搅拌；加入淡奶油，上下搅拌。顺序可以更改，只要搅拌均匀就可以了。不要用打蛋机转圈的搅拌！上下翻！用汤勺或者其他的！
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倒入小纸杯，八~九分满
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烤箱事先预热到160℃。然后放进去后150℃烤大约40分钟。温度与时间看个人烤箱哈！多做几次就琢磨出自己烤箱的脾气了~
