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番茄马铃薯焖牛腱

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小贝_yxr3的厨房  小贝_yxr3
牛腱没有牛腩那么多油脂，煮起来省时省力，对喜欢筋腱口感的我来说，非常吸引！用番茄和马铃薯，有独特的香味，吃起来更不容易腻，孩子也特别喜欢！

用料  

牛腱子肉 500克
马铃薯（中号） 1个
番茄 3个
洋葱 适量
番茄酱 适量
陈皮 1小片
盐 1茶匙
水 半碗

番茄马铃薯焖牛腱的做法  

  1. 牛腱子切块，用沸水焯一下，去除血沫。

  2. 少许油，烧热后放入腱子肉，洋葱爆炒几下，加水，慢火煮。加入马铃薯块，番茄酱，盐。

  3. 陈皮同时加入锅中，煮20分钟后夹起。

  4. 番茄去皮切丁。于陈皮取出后加入。

  5. 10分钟后即成。

    番茄马铃薯焖牛腱的做法 步骤5

小贴士

番茄尽量选熟一点的，比较香。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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番茄马铃薯焖牛腱相关分类

焖
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该菜谱发布于 2016-03-26 22:46:21
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