全麦蔓越莓奶香吐司

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自从踏上健身滴路,更多自力更生的厨艺被唤醒了,低油低糖,全麦加燕麦,居然难得滴味道还不错~列入保留食谱喽~面包机使用ACA~供大家参考。

用料  

高筋面粉 200g
全麦粉 100g
牛奶 220ml
酵母 5g
黄油 25g
25g
6g
燕麦 30g
蔓越莓 30g
蜂蜜 少许(烤制时刷面包表面)

全麦蔓越莓奶香吐司的做法  

  1. 将牛奶放入微波炉加热一分钟,至微热即可。然后将温牛奶倒入面包机。

  2. 将面粉、酵母、糖、盐加入面包机,启动面包机“白面包模式”。

  3. 黄油切小块,和面十分钟后,加入面包机。黄油全部和入面团中后,将燕麦和蔓越莓投入面包桶中。

  4. 面包机自动制作,在烤制开始后十分钟内,在面包表面刷一遍蜂蜜,可以让表皮口感更脆更劲道。

    全麦蔓越莓奶香吐司的做法 步骤4
 

全麦蔓越莓奶香吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-03-27 00:16:17
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全麦蔓越莓奶香吐司的答疑

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