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羊肉滑脊

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laoxie老谢的厨房  laoxie老谢
小时候乡下大席的菜

用料  

羊肉，红薯粉，西红柿，蓬蒿菜

羊肉滑脊的做法  

  1. 羊肉切薄片，放五香粉，盐腌半小时，加鸡蛋，红薯粉，量是肉的2/3。烧开水，把肉一片片放锅里，煮15分钟，捞起，放冷水里泡着。

    羊肉滑脊的做法 步骤1

  2. 葱，姜，蒜炒香，加西红柿翻炒

    羊肉滑脊的做法 步骤2

  3. 加羊骨头汤

    羊肉滑脊的做法 步骤3

  4. 加醋，胡椒粉，

    羊肉滑脊的做法 步骤4

小贴士

红薯粉喜欢吃可多加

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该菜谱发布于 2016-03-27 15:14:50
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