南瓜豆腐可乐饼无油

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新手,喜欢看日本素食类烘培视频

结合了几个视频试做南瓜版可乐饼,还放入了绢豆腐
烤箱烘制无需任何油,非常健康,希望喜欢

全名是
四步做南瓜豆腐可乐饼无油烤箱版超健康
(笑)

用料  

南瓜 800g
绢豆腐 一盒
肉末 少许
洋葱 1/4个
面包糠 1包
低筋面粉 少许
少许

南瓜豆腐可乐饼无油的做法  

  1. 南瓜放锅里煮熟(也可用微波炉转熟)

    南瓜豆腐可乐饼无油的做法 步骤1
  2. 绢豆腐沥水,加南瓜,用打蛋机或料理机,或手动搅碎
    (一定要沥水,南瓜要放一会儿等干一些,要不很难包)

    洋葱、肉、黄酒、盐翻炒,然后加入玉米青豆胡萝卜什么的,喜欢什么就加什么,导入南瓜豆腐糊拌匀,撒点盐

    南瓜豆腐可乐饼无油的做法 步骤2
  3. 准备好面粉、蛋液、面包糠
    上述馅裹面粉,然后蛋液,最后面包糠

    南瓜豆腐可乐饼无油的做法 步骤3
  4. 放入烤箱,180度20分钟即可

    这个量可以做16个大可乐饼,健康万岁

    南瓜豆腐可乐饼无油的做法 步骤4

小贴士

太湿很难成型的话,就多裹点面粉硬包吧
萌新不用担心手残,我就是这样做出来的_(¦3」∠)_
 

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该菜谱发布于 2016-03-27 18:01:56
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南瓜豆腐可乐饼无油的答疑

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