榄菜肉末炒豆角

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用料  

榄菜肉末炒豆角的做法  

  1. 豆角顶刀切成粒,肉末同葱姜末、料酒、生抽混合待用。

    榄菜肉末炒豆角的做法 步骤1
  2. 炒锅放适量油,放入猪肉末煸炒。

    榄菜肉末炒豆角的做法 步骤2
  3. 肉末炒至七八成熟时下入豆角粒煸炒。

    榄菜肉末炒豆角的做法 步骤3
  4. 豆角炒至变绿时放一勺剁辣椒、一大勺橄榄菜、一点盐、一点点白糖继续煸炒两三分钟。

    榄菜肉末炒豆角的做法 步骤4
  5. 豆角炒至完全断生即可出锅。

    榄菜肉末炒豆角的做法 步骤5

小贴士

因为橄榄菜和剁辣椒都是咸的,所以这道菜要少放盐。
 
该菜谱发布于 2016-03-27 19:19:31
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