春日周末早午连餐 青椒小葱轻烤茶树菇配培根煎蛋🍳佐金银花苗

🌼金银花装饰
1.半粒蒜，切碎；将金银花苗洗净、切掉茎、只留顶花和少量叶子。
2.加热一只平底煎锅、喷水橄榄油（如果倒入橄榄油容易过量、会导致作为配菜的金银花口感过重、且叶子软榻影响美观）大火、油热后放入蒜、爆炒、待蒜变金黄调至小火、打入金银花苗、用镊子轻夹叶子翻面、半分钟关火转入小碗待用。

🌼茶树菇配菜
1.将茶树菇洗净切至长短一致、拿一小煮锅让入末过茶树菇的水、烧至沸腾，放入茶树菇、继续大火至沸腾、捞出茶树菇控干水待用。

🌼茶树菇配菜
2.小葱青椒洗净切碎

🌼茶树菇配菜
3.拿出一烤盘、放上托盘纸，喷上橄榄油、将茶树菇同一方向摆好、撒上少量盐、撒上青椒小葱碎、撒上、cream cheese.放一旁待用。

🌼主体
1.将全卖面包或法棍切片，每片1.5cm厚。放入面包机烤2分钟.

🌼主体
2.将以平底锅加热、非常热后放入培根、至两面焦脆，不要煎糊、放在旁边滤油待用。

🌼主体
3.拿出鸡蛋或鸭蛋、煎至喜欢的程度。
4.开始煎蛋前把蘑菇放进预热好的220度的烤箱、6分钟后拿出。
5.开始煎蛋前将切片面包放进面包机烤30秒。
6.面包煎好后、一次将面包、蘑菇和最后煎好的蛋由底向上马放、周围配上金银花点缀。蛋面撒上盐和胡椒。