牛奶布丁/蛋挞馅儿

Name: 牛奶布丁/蛋挞馅儿
Ingredients: 4个鸡蛋（50g的）; 350g牛奶; 100g淡奶油; 60g糖; 你还可以加水果加椰蓉blabla; 哦对可以加两滴香草精

1 人做过这道菜

其实我一直觉得这俩东西是一样的。。
方子超大量：8个蛋挞+4个布丁瓶（布丁瓶大概是两个蛋挞皮的容量。。吧）

用料

布丁瓶可以盖锡纸烤，这样不上色，想要焦糖色的忽略
蛋挞看个人烤箱脾气，180到220的方子都有，总之挞皮分层膨胀了就行
蛋挞皮解冻后烤会涨好高，不解冻直接考会比较好看，更像肯德基卖的蛋挞

布丁蛋挞

随便看看

该菜谱发布于 2016-03-28 10:30:06

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