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沙薑沙煲雞
沙薑沙煲雞
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Kc_Hon
用料
雞
半隻
沙薑
1個
料酒
100ml
香芹
一條
香西
一條
蒜頭
5.6顆
洋蔥,蔥段
若干
醬油
150ml
沙薑沙煲雞的做法
少許油熱鍋,加沙薑,蒜頭,蔥,洋蔥爆香
放雞翻炒轉色,加料酒,醬油,湯,蓋蓋子30秒左右,收汁上色後,放上香芹香西在上面蓋蓋子,完成
小贴士
沙煲是好廚具,有鑊氣,傳熱性能好,在家煮也能吃到外面大排檔的味道
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2016-03-28 10:48:43
76 收藏
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沙薑沙煲雞的答疑
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