韩式鸡肉炒年糕

7.9 综合评分
72 人做过这道菜
去吃韩料吃到的菜色,鸡胸肉用韩式辣酱入味,味道出乎意料。
尤其是喜欢吃韩式炒年糕的朋友,这个绝对不能错过。

用料  

鸡胸肉 200g
年糕 150g
青椒 3支
红椒 1支
洋葱 1/2个
包菜 1/4个
韩式辣酱

韩式鸡肉炒年糕的做法  

  1. 鸡胸肉切成鸡柳,用盐、生抽、老抽、料酒腌制5分钟;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤1
  2. 洋葱、包菜切丝,青椒、红椒切块;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤2
  3. 年糕切条过沸水,半分钟即可;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤3
  4. 中火少油,先把鸡柳炒熟,盛出备用;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤4
  5. 重新起锅,中火少油炒香洋葱丝;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤5
  6. 加入青椒、红椒,煸炒软;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤6
  7. 再加入包菜丝;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤7
  8. 最后加入鸡柳;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤8
  9. 根据口味加韩式辣酱,翻炒均匀;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤9
  10. 倒入小半碗清水,让菜出一些汤汁;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤10
  11. 加入年糕,翻炒软了就可以出锅了;

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤11
  12. 可以做主食,也可以下饭,韩式鸡肉炒年糕完成!

    韩式鸡肉炒年糕的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 76 作品

全部76个作品

 
该菜谱发布于 2016-03-28 14:08:41
10935 收藏


韩式鸡肉炒年糕的答疑

登录查看全部4条答疑