双色花朵馒头（菠菜汁、胡萝卜汁）

菠菜汁、胡萝卜汁，分别加面粉、酵母和成面团。烤箱发酵，温度32度，时间110分钟。

分别将两种面团分成约20克的小面团，擀成小面皮。

将6片或者7片小面皮卷起来，中间切开成两朵玫瑰花朵。花朵卷法有2种：从下往上卷起来；从上往下卷起来。卷出来的形状略有不同。

将两种颜色的小面皮间隔排列，然后卷起来。做成双色的玫瑰花朵。

将相同颜色的小面皮卷起来。做成绿色或者橙色的玫瑰花朵。

松弛20--30分钟，冷水入锅，大火上汽后，蒸15分钟，闷几分钟再揭盖。蒸熟后的菠菜汁呈草绿色。

松弛20--30分钟，冷水入锅，大火上汽后，蒸15分钟，闷几分钟再揭盖。蒸熟后的菠菜汁呈草绿色。

双色花朵馒头。

绿色和橙色花朵馒头。