煮妇Jane的厨房
香菇鸡翅（微波炉版）
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用料
香菇鸡翅（微波炉版）的做法
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鸡中翅十个，两面划两刀花然后用清水泡半小时，冲洗几遍去下血水，香菇十朵温水泡发待用，葱姜蒜少许。蚝油，料酒，老抽，生抽，糖（蜂蜜也可）大料一个，花椒十粒。
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将所有的材料放在一起拌匀，腌半小时到一小时，时间越长越入味。
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鸡翅盛好，盖上盖，微波炉用100%的微波，第一次3分钟。然后取出来翻一下，再盖盖，3分钟，取出来再翻一下，再加热3分钟，此时取出来可以将盖去掉，再来两次三分钟，这时汤汁也收得差不多了
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如图
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裝盘開吃！
