爱情里的鲔鱼煎蛋

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划开蛋皮,是鲜香的鲔鱼内陷。
而剖开他的内心,是对她的款款柔情。

用料  

鸡蛋 适量
鲔鱼 适量

爱情里的鲔鱼煎蛋的做法  

  1. 准备好蛋和鲔鱼

    爱情里的鲔鱼煎蛋的做法 步骤1
  2. 热锅热油,然后倒入一层薄薄的蛋液。
    要薄,不然厚厚的蛋皮会在包蛋饺的时候断裂哟~

    爱情里的鲔鱼煎蛋的做法 步骤2
  3. 将鲔鱼内陷沥干油,放入刚刚凝固好的蛋皮中。

    爱情里的鲔鱼煎蛋的做法 步骤3
  4. 夹起一面蛋皮盖住。再煎一会等两边蛋皮粘在一起。出锅!

    爱情里的鲔鱼煎蛋的做法 步骤4
  5. 摆盘。

    爱情里的鲔鱼煎蛋的做法 步骤5

小贴士

油浸鲔鱼很咸所以蛋皮不用放盐哟~
 

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该菜谱发布于 2016-03-29 00:30:08
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