培根芦笋蛋炒饭

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简单快手,营养均衡的美味炒饭

用料  

培根 一小块
芦笋 若干根
米饭 一碗
鸡蛋 一个
适量
黑胡椒粉 适量
适量

培根芦笋蛋炒饭的做法  

  1. 芦笋洗净,取出培根。我买的块状培根,切了一部分。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤1
  2. 培根切丁,芦笋切段。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤2
  3. 我比较喜欢吃每粒米都有鸡蛋的炒饭,所以先打一个鸡蛋,放一点盐。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤3
  4. 鸡蛋打散,米饭直接放进蛋液中,搅拌均匀。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤4
  5. 起火给一点油,煎培根。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤5
  6. 培根的油煎出来后,倒入芦笋翻炒。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤6
  7. 芦笋差不多,颜色变成鲜绿后倒入拌进蛋液的米饭,尽量让每粒米都沾到锅底均匀受热。适量加入盐和黑胡椒粉。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤7
  8. 待蛋液凝固,米饭分粒后翻盘出锅。

    培根芦笋蛋炒饭的做法 步骤8

小贴士

培根本身有咸味,放盐的时候酌情减量。
 

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该菜谱发布于 2016-03-29 02:35:29
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