油皮: 中粉 200克 猪油 70克 糖粉 20克 水 90克 油酥: 低粉 180克 猪油 90克 抹茶粉 3克 椰蓉馅: 糖粉 60克 奶粉 30克 黄油 50克 全蛋 50克 椰蓉 100克 |
好吧,这个方面的材料,我大多都是跟着感觉 来的,做法和她一样,我就不罗嗦了
我只有抹茶粉,只用的抹茶
这个我做的比较迷你,开口的时候,一定要开到位,起酥比较好看,
做好之后就可以放在面包机里,在放开一点,留着开花的的空间,我一次烤的4个,面包机调到“自定义烘培”我开的40分钟,如果颜色不够,再加5分钟,这个火力得自己试