凉拌萝卜苗

2 人做过这道菜
新鲜的萝卜苗,水焯一下伴着吃,健康的绿色食品

用料  

萝卜苗 半斤
蒜瓣 2-3粒
适量
适量
镇江香醋 适量
香油 少量

凉拌萝卜苗的做法  

  1. 将萝卜苗洗净,去根,

    凉拌萝卜苗的做法 步骤1
  2. 水中放几滴油和2克盐,烧开后将萝卜苗焯一下

    凉拌萝卜苗的做法 步骤2
  3. 然后立即用凉水冲,以保持萝卜苗的绿色不变

    凉拌萝卜苗的做法 步骤3
  4. 将蒜压成蒜泥

    凉拌萝卜苗的做法 步骤4
  5. 放入盐,糖、醋和香油

    凉拌萝卜苗的做法 步骤5
  6. 拌匀即可上桌

    凉拌萝卜苗的做法 步骤6

小贴士

焯水时过一开即捞出冲凉水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-03-29 23:04:29
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凉拌萝卜苗的答疑

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