滋阴养颜利器—桂圆蜜枣花胶炖牛奶

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炖出来真的超级好喝,美食滋补两不误!

花胶泡发是关键,要不腥,我用了下厨房的一个方子感觉很好。

1、花胶泡冷水泡过夜
2、烧开一锅水后加葱姜和黄酒再烧一下,把花胶扔进去煮2-3分钟后关火加盖7-8个小时或过夜
3、捞出花胶放冷水里冰箱过夜就大功告成了

这个办法发出来的花胶真不怎么腥气

用料  

蜜枣 两颗或随意
花胶 若干
桂圆 若干
牛奶 随意

滋阴养颜利器—桂圆蜜枣花胶炖牛奶的做法  

  1. 所有食材放一起隔水炖1-2小时

小贴士

私以为花胶可以一次多发点分袋冷冻,这样方便多了
 

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该菜谱发布于 2016-03-30 03:56:00
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