香蕉馅儿饺子

2 人做过这道菜
饺子的时候,经常因为馅儿弄少了剩一些饺子皮,丢掉又浪费( ̄^ ̄)ゞ
家里刚好有香蕉,于是尝试做“香蕉派”,口感出奇得好。
做法超级简单,强烈推荐。

用料  

饺子皮 若干(偶数)
香蕉 若干
黄油(普通油也OK)

香蕉馅儿饺子的做法  

  1. 2张饺子皮做一个派,先在边上抹上一点水,利于粘一块。

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤1
  2. 在其中一张饺子皮上铺上香蕉片。可以根据喜好控制香蕉的量,但尽量不要太厚,避免等会包不上。

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤2
  3. 将另一张饺子皮盖在铺好香蕉的饺子皮上,轻压边边,让2片饺子皮完全粘合。(切记要粘得不留缝隙哦,不然等会煎的时候,香蕉一融化会流出来…囧)

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤3
  4. 将边稍微往上折,凹出造型。(这一步主要是加强边边的粘合度,以及样子好看一些)

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤4
  5. 可以根据自己的心情跟手巧程度凹造型( ̄▽ ̄),准备下煎锅。

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤5
  6. 小火煎。饺子皮薄加上香蕉本身是熟的,不用担心不熟的问题,所以不用煎很久,2面煎至金黄即可。

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤6
  7. 完成!
    咬下去,融化的香蕉缓缓溢出,刚刚好的甜度让味蕾释放,赞( ´ ▽ ` )ノ

    香蕉馅儿饺子的做法 步骤7

小贴士

1、香蕉片尽量不要铺太满或者太高,不然包不起来
2、煎的时候注意火的大小,可以不停翻面,避免煎焦
3、趁热吃口感比较好

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香蕉馅儿饺子相关分类

该菜谱发布于 2016-03-30 10:50:28
32 收藏


香蕉馅儿饺子的答疑

登录查看全部1条答疑