艾叶草果
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人做过这道菜
安心小可乐
清明时节，艾草
用料
艾叶草果的做法
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把艾叶洗干净，水烧开，下艾叶和少许枧水，煲5分钟。
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捞起艾叶过冷水，用料理机加一点水把艾叶打成糊。
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用两碗水烧开放入黄糖，待糖溶化后放入艾叶糊混合。倒入一大勺粉，盖上盖子煮两分钟。
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用盆子把三种粉混匀（最好留点待用），把艾叶糊趁热和粉搅和，做成面团。
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猪肉，萝卜干和咸菜炒成馅。
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做成一个个圆圆的草果，水开蒸二十分钟。
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出锅了。在表面刷上一层玉米油。放凉一下。用保鲜膜一个一个包起来。第二天吃还是很软，口感很好。
