快手早餐土豆泥

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手残党学做土豆泥没想到还算成功哟,方便简单,西式早餐的感觉,吃起来就是冰淇淋的口感耶!一盘子看上去不多但是饱腹感很强哦。

用料  

土豆 两个(小)
牛奶 适量
胡萝卜 三分之一个
火腿肠 半个
蜂蜜 适量
酸奶 适量
少量

快手早餐土豆泥的做法  

  1. 将土豆削皮切成小块在锅里蒸熟,以筷子能戳烂为宜。胡萝卜和火腿肠切成小丁放入小碗中蒸五分钟。

  2. 将土豆捣烂,加入适量牛奶搅成泥状。加入胡萝卜和火腿肠拌匀。可根据口味加入适量盐,白糖或蜂蜜。

  3. 用圆勺将土豆泥挖出和成球状摆盘

    快手早餐土豆泥的做法 步骤3
  4. 在每个小球上面浇上酸奶就大功告成啦!

    快手早餐土豆泥的做法 步骤4

小贴士

一般做土豆泥会加沙拉酱,我觉得不够健康就没加,看个人喜好咯!
我加了点盐和蜂蜜调味,但吃起来完全是酸奶的味道,所以不加也无妨咯。
我是头一天晚上做好,早上吃的冷的,所以比较有冰淇淋的感觉哈哈。
 

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该菜谱发布于 2016-03-30 13:30:36
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