泰式炸蛋肉碎饭

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Gapao

用料  

猪肉末
鸡蛋
生抽 一勺
老抽 半勺
鱼露 喜好
3克
洋葱 半个
6瓣
辣椒 2只

泰式炸蛋肉碎饭的做法  

  1. 先炸蛋 高温炸两分钟

  2. 洋葱过油

  3. 蒜切片 辣椒切片

  4. 锅内稍油 大蒜辣椒炒1分钟 放入肉末炒5分钟 再放生抽老抽鱼露

  5. 关火 加九层塔

小贴士

大火
 
该菜谱发布于 2016-04-01 19:18:01
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