彩色水饺

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用蔬菜的天然色素为水饺增添色彩,好吃好看更营养!

用料  

面粉 两小碗
胡萝卜 一根
青菜 一小撮
韭菜 适量
鸡蛋 2颗
食用油 适量
适量
五香粉 适量

彩色水饺的做法  

  1. 胡萝卜切厚片,青菜对切,放在电饭锅里蒸软。

    彩色水饺的做法 步骤1
  2. 将胡萝卜和青菜晾凉、捣碎,分别加入面粉中充分揉,揉好后醒一会儿备用。

    彩色水饺的做法 步骤2
  3. 接下来按照正常包饺子的步骤进行,搓面条,切块,按压,擀皮,包饺子,这些就不赘述啦!

    彩色水饺的做法 步骤3
  4. 就这样继续包完,我用的经典的韭菜鸡蛋馅。

    彩色水饺的做法 步骤4
  5. 全部包完啦,两人份。

    彩色水饺的做法 步骤5
  6. 包好放入开水中,盖盖子煮两滚,开盖煮一滚,就ok啦!尽情享用美食吧!!!

    彩色水饺的做法 步骤6

小贴士

1.韭菜鸡蛋馅,一定要切好后先放食用油和匀后,再放十三香和盐。因为先放盐的话,韭菜很容易出水就不好包啦!亲们一定要记住哦!!!
 

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该菜谱发布于 2016-04-01 20:12:34
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