蔬菜炖排骨

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电饭锅版炖菜续集~ 蔬菜炖排骨~ 营养美味 超级下饭!

用料  

香菇 四颗
豆角 若干
山药 一根
冰糖 适量
红糖 一勺
醋酱油料酒 适量
大排 两根
葱姜蒜 若干
适量

蔬菜炖排骨的做法  

  1. 备好原料,洗净切段,排骨用热水焯好,电饭煲锅底抹少许油调至煮饭模式。

    蔬菜炖排骨的做法 步骤1
  2. 油烧热后,放冰糖进去,炒至融化。将少许葱姜蒜放入爆香,将排骨放入,煸至微焦,颜色变后浇水没过排骨,焖制20分钟后,开锅加蔬菜炖制,调制酱油醋料酒盐倒入。30分钟后开盖拌入红糖调味上色,焖制一会儿后开锅即可。

    蔬菜炖排骨的做法 步骤2
  3. 盛出装盘。

    蔬菜炖排骨的做法 步骤3

小贴士

香菇可切十字花增加美感,红糖可依据个人口味增减。
 

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该菜谱发布于 2016-04-01 22:34:02
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蔬菜炖排骨的答疑

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