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咸蛋黄肉松艾草青团

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用料  

艾草汁 80g
糯米粉 100g
澄粉 30g
糖 10g
肉松 适量
咸蛋黄 4个

咸蛋黄肉松艾草青团的做法  

  1. 艾草热水綽水后 放冰水冷却

  2. 放料理机打成泥

  3. 艾草汁与糯米粉混合 揉成光滑面团

  4. 澄粉加热水混合后加入艾草面团继续混合成光滑面团

  5. 肉松蛋黄加油炒成馅料

    咸蛋黄肉松艾草青团的做法 步骤5

  6. 捏成40-50g面团 包入馅料 滚圆

  7. 大火蒸15分钟 出锅放凉

    咸蛋黄肉松艾草青团的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-04-02 21:03:45
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