然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝

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广受好评家常海鲜~

简单易上手抽空学起来~

用料  

扇贝 适量
粉丝 适量
大蒜 适量
清水 适量
老抽 适量
适量
适量

然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝的做法  

  1. 将扇贝肉洗净+盐+蒜蓉
    少许白胡椒,腌渍半小时~
    (盐略多放一点)

    然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤1
  2. 起锅+少许油
    油热倒入备好的蒜泥
    +少许清水、老抽
    炒香即可~

    然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤2
  3. 将提前泡软的粉丝打底
    放入腌渍好的扇贝肉
    +炒好的蒜泥酱
    上蒸锅大火蒸5分钟~

    然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤3
  4. 出锅撒上少许葱碎点缀~~
    广受好评家常海鲜完成!
    简单易上手抽空学起来~

    然妈小灶 蒜蓉粉丝扇贝的做法 步骤4

小贴士

扇贝肉上面连带着红色或
乳白色柔软肉片,是扇贝的生殖腺,
相当于蟹黄的概念,有丰富的营养
价值~红色是女生,白色是男生哦~

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该菜谱发布于 2016-04-02 21:31:10
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