大虾面

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用料  

大虾面的做法  

  1. 剪去虾头

    大虾面的做法 步骤1
  2. 去虾皮,去虾线

    大虾面的做法 步骤2
  3. 切丁,煮虾丁,煮过虾的水留着备用

    大虾面的做法 步骤3
  4. 糖蒜切末

    大虾面的做法 步骤4
  5. 榨菜切末

    大虾面的做法 步骤5
  6. 香椿用盐水浸泡十几二十分钟

    大虾面的做法 步骤6
  7. 香椿切末

    大虾面的做法 步骤7
  8. 用剪掉的虾头炸虾油

    大虾面的做法 步骤8
  9. 把菜心用水焯一下

    大虾面的做法 步骤9
  10. 配菜完毕

    大虾面的做法 步骤10
  11. 煮面,个人觉得还是手擀面应该会好吃一些!

    大虾面的做法 步骤11
  12. 捞出面,用凉水过一下,用大碗,大碗,大碗盛面条

    大虾面的做法 步骤12
  13. 把菜心,糖蒜末,香椿末,榨菜末铺在面条上面,加入虾油,与虾汤,(依据个人口干,喜好自行调入配菜)

    大虾面的做法 步骤13
  14. 美美哒……大虾面!

    大虾面的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2016-04-02 22:25:09
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大虾面的答疑

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