蔓越梅黄油曲奇

将蔓越莓干切碎 越碎越好。有料理机的就可以省事一点了

室温下软化的黄油切成小块放入打蛋盆里

材料大合集啦

用打蛋器打发黄油

一次性加入细砂糖和糖粉继续打发

蛋液分次加入！一定要一次打到完全融合再加下一次以免油水分离

这样这样

加入香草精

筛入低筋面粉 用刮刀拌均 不要搅拌过头 防止面团起筋

倒入切碎的蔓越莓干拌匀

选择自己喜欢的裱花嘴 将面团装入裱花袋 可以用刮板向前刮 挤出里面多余的空气

烤盘铺上油纸 挤上曲奇 烤箱预热190度

入烤箱190度烤10分钟左右

出炉啦

好久没做饼干了 手有点生 丑丑的别介意哈