芝士马芬蛋糕

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用料  

低筋面粉 220g
奶油奶酪 100g
无盐黄油 100g
130g
牛奶 50ml
鸡蛋 4个
泡打粉 5g

芝士马芬蛋糕的做法  

  1. 室温分别软化黄油和奶酪。

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤1
  2. 黄油软化后,加入糖,打蛋器打发。打至变白,加入软化好的奶油奶酪,继续打发

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤2
  3. 分次加入鸡蛋,继续搅拌,然后放牛奶,搅拌至顺滑,筛入低筋面粉,手动搅拌均匀。切记不要搅拌过度,否则会消泡。

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤3
  4. 此时,搅拌好的粘糊有点浓稠,用汤匙舀进被子装八分满。

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤4
  5. 烤箱170度,中层,20分钟。(每个烤箱温度不一样,自己掌握)

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤5
  6. 出炉

    芝士马芬蛋糕的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2016-04-03 15:40:25
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芝士马芬蛋糕的答疑

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