除了可可粉,其他材料混合均匀发面1小时左右,我全程用面包机代替了;
取一半面揉入可可粉。2个面团擀长,白面团上抹上水,把可可粉面团放上面,这样更易粘合。从一头卷起来;
切小块,放锅内再醒10分钟,大火蒸13分钟左右;
关火后再焖3分钟,拿出。
上传你做的朱古力双色馒头