黑巧强暴甜甜圈

1 人做过这道菜
这虽然叫甜甜圈
但我改了方子
甜度全靠黑巧
该方可做甜甜圈17到20个

用料  

甜甜圈面团
高粉 250g
牛奶 135g
鸡蛋 30g
酵母 3g
黄油 30g
2g
30g
淋面
黑巧 80g

黑巧强暴甜甜圈的做法  

  1. 面团材料除黄油外全部揉匀
    加入黄油揉至拓展

  2. 发酵至2倍大

  3. 杆成0.8cm厚的面片
    用甜甜圈印模压成甜甜圈坯子

  4. 锅中油烧至5成热

  5. 炸至两面金黄

  6. 一面沾上黑巧即可食用

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

黑巧强暴甜甜圈相关分类

该菜谱发布于 2016-04-03 19:15:41
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黑巧强暴甜甜圈的答疑

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