在家煎牛排..(内附意大利面的做法)

8.3 综合评分
5 人做过这道菜
在家做牛排..一定都想做的香香的!美美的!最后的成品一定会是色香味俱全的!加油哦……!吃货的路途一定要有所付出的...

用料  

牛排 1份
红萝卜 半根
洋葱 半个
意大利面 自己定量
海堤牌辣椒酱
花菜
胡椒粉 少许

在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法  

  1. 锅中烧好热水加少许盐!放入意面🍝煮软!意面一般要多煮一会儿才会软!(检测方法:觉得差不多了可以用手捏一根意面试看是否捏断!表示可以出锅!)

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤1
  2. 意面出锅后需过一下冷水!可增加意面的口感哦!这步很重要!

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤2
  3. 红萝卜切片处理一下会!增加美感!增加食欲!美美哒..

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤3
  4. 意面捞出锅后!把花菜和红萝卜焯一下水!捞出备用摆盘!!(也可自己根据自己的喜好在翻炒备用!这样更有味道!)

  5. 处理后的红萝卜丁也可以利用起来!可以煮意面的!

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤5
  6. 平底锅倒入少许油!放入胡萝卜丁和洋葱丁,再加入辣椒酱翻炒均匀出香味后,加入意面用筷子搅拌拌均匀后在撒上一点胡椒粉味道更佳……之后可以关火出锅摆盘了!非常好吃哦!

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤6
  7. 主角上场啦!我是在超市买的牛排!已经腌制!所以煎起来非常的简单!同样平底锅加热后,加入适量油!放入牛排!两面各煎一分半钟!出锅摆盘……煎的时间不能超过4分钟!否则牛肉就太老啦!

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤7
  8. 这个牛排酱是配在牛排里面的!黑胡椒味!味道还不错!提前放入热水里面烫一下!牛排一出锅后就可以淋上去了……

  9. 最后把之前处理好的胡萝卜和花菜摆成自己喜欢的感觉!最后一定会是色香味俱全的牛排!非常有成就感哦!不输西餐厅哦!在家跟老公可以浪漫一下吧……

    在家煎牛排..(内附意大利面的做法)的做法 步骤9

小贴士

煎牛排的时候时间把握非常重要!否则口感就会不好哦!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-04 13:38:27
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