西芹炒牛肉

2 人做过这道菜
比较下饭的菜,每次买一颗西芹可以吃好多次

用料  

西芹 适量
牛肉 适量
郫县豆瓣 少许
生姜 少许
生抽 少许
白糖 少许
生粉 少许
少许
洋葱 一个
适量

西芹炒牛肉的做法  

  1. 把西芹切成长片、洋葱切成丝、牛肉切成丝、生姜切粒

    西芹炒牛肉的做法 步骤1
  2. 牛肉加生粉、少许白糖和匀

  3. 油锅下郫县豆瓣炒香再下生姜

    西芹炒牛肉的做法 步骤3
  4. 下牛肉炒熟

    西芹炒牛肉的做法 步骤4
  5. 下西芹炒熟

  6. 出锅前一分钟加洋葱和盐

    西芹炒牛肉的做法 步骤6
  7. 出锅

    西芹炒牛肉的做法 步骤7

小贴士

牛肉最好先用生抽腌制,炒菜前加生粉,避免出水

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-04 14:45:25
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