无糖黑芝麻苏打饼干

Name: 无糖黑芝麻苏打饼干
Ingredients: 150g低筋面粉; 30g玉米油（或其他植物油）; 70g牛奶; 2g盐; 1g小苏打; 4g酵母; 40g黑芝麻

7.6 综合评分

122 人做过这道菜

王榴莲

最近很迷黑芝麻，有关黑芝麻的一切，都想做来试试，这款饼干又香又脆，根本停不了口！

用料

低筋面粉	150g
玉米油（或其他植物油）	30g
牛奶	70g
盐	2g
小苏打	1g
酵母	4g
黑芝麻	40g

无糖黑芝麻苏打饼干的做法

酵母用牛奶活化
除酵母和牛奶之外，其他材料混合在一起，1加入2中，揉成一个面团，放置20分钟
面团擀成一个薄片，如果有饼干模，就用饼干模，如果没有就用刀切成自己喜欢的大小，表面用叉子戳出小洞
烤箱预热170度，烤15分钟即可。注意观察上色！

小贴士

面皮擀得越薄，越脆，但是也不要过分追求薄，容易破掉，擀得像饺子皮那样，就已经很薄了

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该菜谱发布于 2016-04-04 14:51:54

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