猪肉炖小白菜

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用料  

猪肉 200g
小白菜 500g
粉丝 一把
葱花 少许
适量
鸡精 适量
酱油 5g

猪肉炖小白菜的做法  

  1. 把小白菜用热水烫一下!然后用冷水过凉,挤干多余水分备用!猪肉切片,粉丝用热水烫一下!

  2. 开始炒菜了,炒锅里放入少许油,放入葱花炝锅,把肉片倒入锅里煸炒变了颜色以后放入酱油调色,把小白菜放入继续煸炒,然后倒入少许热水没过白菜即可,大火炖煮。大概十分钟左右,等到汤少了放入粉丝继续炖期间放入盐,鸡精进行调味。直到汤差不多收干了点少许香油出锅!!

小贴士

酱油不要放的太多否者炒出来的菜不好看!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-04 18:53:48
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猪肉炖小白菜的答疑

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