红烧肉

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用料  

猪肉 500g
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
白醋 1勺
干辣椒 5粒
山楂 5粒
大料 1粒
少许
少许
1勺
1勺
鸡精 少量

红烧肉的做法  

  1. 用凉水过肉。去血水。
    捞出,炒糖色。
    倒入五花肉,炒至油脂出来,炒3分钟。

    红烧肉的做法 步骤1
  2. 放入配料。炒一会。
    倒入热水。
    闷40分钟
    出锅收汁。

    红烧肉的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2016-04-05 13:08:05
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