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蒜苔炒牛肉

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小翠c木子的厨房  小翠c木子
麦德龙买的牛肉，和牛肉最配的就是西红柿，可是我今天不想做牛肉炖西红柿，因为我炖了海带排骨汤。哈哈……是不是好贱。

用料  

牛肉 适量
大蒜子 4瓣
蒜苔 7.8根
辣椒 2个
孜然 适量
生抽 适量
生姜 4片
生粉 适量
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量

蒜苔炒牛肉的做法  

  1. 将大蒜切沫，辣椒切圈，蒜苔切小段，牛肉切片放姜，料酒，生粉，生抽腌制30分钟。

    蒜苔炒牛肉的做法 步骤1

  2. 锅里放油，爆香蒜沫和辣椒，放入蒜苔翻炒，变色后放入牛肉快速翻炒。

    蒜苔炒牛肉的做法 步骤2

  3. 牛肉变色后加盐，少许，生抽有盐味的，再放一点酱油调色。ok……牛肉别炒太老啦！可以按照喜好加孜然。

    蒜苔炒牛肉的做法 步骤3

上传你做的蒜苔炒牛肉

 
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该菜谱发布于 2016-04-05 22:30:52
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