豆沙黏米饼

6 人做过这道菜
黏米有利于消化吸收,今天球球就用包汤圆的米来做豆沙黏米饼,糯米的糯香参伴豆沙的甜蜜,这样的主食是你早餐最佳的伴侣!

用料  

糯米 500g
豆沙 3两
豆油 少量

豆沙黏米饼的做法  

  1. 大家可以用小豆自己呼豆沙馅,由于球球比较懒,就买了市场上现成的,味道一样很好吃呢

    豆沙黏米饼的做法 步骤1
  2. 用糯米和凉水,用手一个方向揉面成凝固状,注意,这里凉水需一点点添加,至面粉刚刚凝固成面团即可

    豆沙黏米饼的做法 步骤2
  3. 将面揪成一个个小面团,对每个小面团用手按成碗状,将豆沙馅放入其中,重新揉成团后轻轻压成饼

    豆沙黏米饼的做法 步骤3
  4. 锅中放少量的油,小火,将饼放入锅中煎,待一面煎好后翻面,约五分钟后待饼两侧成金黄色即可出国。

    豆沙黏米饼的做法 步骤4
  5. 最终秀色可餐的饼出锅啦!如果能配一杯豆浆,堪称完美早餐!

    豆沙黏米饼的做法 步骤5

小贴士

煎饼用的油不需要太多,火要小,否则容易糊

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-06 21:06:06
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