面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)

7.5 综合评分
5 人做过这道菜
今次用的是@淘姐的方子哦,浓郁的酸奶味让人无法自拔~好吃到没朋友了!而且发出来的个头也特别高,可惜晚了一点拿出来~上面的皮是皱皱的,但也不会影响到它柔软的口感哦!

用料  

高粉 315g
酸奶 175g
鸡蛋 一个
白砂糖 50g
3g
黄油 30g
酵母 4g

面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法  

  1. 准备好材料,除了黄油外,其它按先液体后固体放入

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤1
  2. 启动和风程序,面团逐渐和成团
    3、15分钟后放入黄油

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤2
  3. 15分钟后放入黄油

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤3
  4. 黄油会在快速搅拌中混合在面团中

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤4
  5. 当面包机响起了蜂鸣声,我们就把蔓越莓放入桶中,然后会继续搅拌

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤5
  6. 面团搅拌完毕后会进入发酵程序

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤6
  7. 到烘烤的时候大概就是满桶了~

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤7
  8. 烘烤后外表面金黄金黄的,特别美

    面包机做面包的方法(蔓越莓酸奶吐司)的做法 步骤8

小贴士

1、我用的是PE8500W面包机,大家使用别的品牌的面包机时注意适当调整;
2、方子是做750g的配方哦

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-07 08:54:24
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